Sunday, 29 November 2020 16:48

LE ECCELLENZE DEL DISTRETTO: LE CILIEGIE

Il Ciliegio rappresenta una delle principali fonti di ricchezza per l'economia agricola del Sud Est Barese. La filiera cerasicola, il cui epicentro produttivo si concentra nel territorio di Conversano, sviluppa un fatturato che supera i 40 milioni di euro annui, coinvolge centinaia di aziende agricole e occupa migliaia di persone per tutta la stagione agraria.

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Sunday, 29 November 2020 16:48

LE ECCELLENZE DEL DISTRETTO: L'UVA DA TAVOLA

Considerata dagli antichi il Cibo degli Dei per via della sua difficile tecnica di coltivazione, l’Uva da Tavola ha da sempre accompagnato l’evoluzione dell’uomo.  Nel Sud Est Barese questa coltura ha storiche radici ed importanti ricadute economiche e sociali. 

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